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4月のデザート②

糸と針を通して笑顔をとどける。ハンドメイド講師 栗本絵美子です。

かぎ針編み・刺繍を中心に初心者さんに寄り添い「糸に触れる優しい時間」を伝えるハンドメイド教室「ドゥジャンテ」を主宰しています。

今日のカテゴリーは、「日々のこと」「ケーキ」

①は…

ワークショップの後に、お出しするデザートのことをご紹介した前回のブログ(→)。
「りんごのムース」をご紹介しました。

すこし気温が暖かくなってきましたから、冷蔵庫で冷やし固めるデザートが、特に美味しいな〜って思います。

ムースはこれから、色々な味が登場する予定ですので、お楽しみに♪

もう1つのデザート

今回は、4月のデザート②として「パウンドケーキ」をご紹介します。

パウンドケーキと聞いて、どんなイメージをしますか?

ドライフルーツが沢山入った、しっとりケーキ?
バナナがのった甘いケーキ?
チョコチップの入った、こってりケーキ?

パウンドケーキと一言に言っても、沢山種類があるし、アレンジがしやすいので、家庭で作る方も多いかもしれませんね。

4月のデザート②

今回は、レモンのパウンドケーキ

ちょっとおもくなりがちなパウンドケーキですが、レモンの香りでさっぱり味。

さらにパウンドケーキではタブーかもしれませんが…ちょっと冷やして召し上がっていただきます。
ひんやり感がプラスしたら、春のデザートにぴったり。

とてもシンプルな見た目ですが、味もシンプル・笑
小さな型で焼いているので、ちょっと甘いものが欲しい時にぴったりサイズです。

選べないの…

4月にレッスンに参加してくださる方は、「りんごのムース」or「レモンのパウンドケーキ」or「作り手の気まぐれデザート」
どれになるかはわかりません…

デザートは対面レッスンの最後に、お出ししています。

レッスンは(→)から検索いただけます。

投稿者

dwuzyante@gmail.com

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