4月のデザート②
糸と針を通して笑顔をとどける。ハンドメイド講師 栗本絵美子です。
かぎ針編み・刺繍を中心に初心者さんに寄り添い「糸に触れる優しい時間」を伝えるハンドメイド教室「ドゥジャンテ」を主宰しています。
①は…
ワークショップの後に、お出しするデザートのことをご紹介した前回のブログ（→☆）。
「りんごのムース」をご紹介しました。
すこし気温が暖かくなってきましたから、冷蔵庫で冷やし固めるデザートが、特に美味しいな〜って思います。
ムースはこれから、色々な味が登場する予定ですので、お楽しみに♪
もう1つのデザート
今回は、4月のデザート②として「パウンドケーキ」をご紹介します。
パウンドケーキと聞いて、どんなイメージをしますか？
ドライフルーツが沢山入った、しっとりケーキ？
バナナがのった甘いケーキ？
チョコチップの入った、こってりケーキ？
パウンドケーキと一言に言っても、沢山種類があるし、アレンジがしやすいので、家庭で作る方も多いかもしれませんね。
4月のデザート②
今回は、レモンのパウンドケーキ
ちょっとおもくなりがちなパウンドケーキですが、レモンの香りでさっぱり味。
さらにパウンドケーキではタブーかもしれませんが…ちょっと冷やして召し上がっていただきます。
ひんやり感がプラスしたら、春のデザートにぴったり。
とてもシンプルな見た目ですが、味もシンプル・笑
小さな型で焼いているので、ちょっと甘いものが欲しい時にぴったりサイズです。
選べないの…
4月にレッスンに参加してくださる方は、「りんごのムース」or「レモンのパウンドケーキ」or「作り手の気まぐれデザート」
どれになるかはわかりません…
デザートが食べられるのは…
デザートは、かぎ針編み・刺繍の対面レッスンの最後にお茶と一緒にサービスでお出ししています。
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